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Pork Powder

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Kurzübersicht

Würzig bis scharf mit geringem Zuckeranteil.
Passt besonders gut zu Pulled Pork.
Vielseitig einsetzbar, egal ob Schweinebraten oder Geflügel.

Ein Rub, der durch seinen geringen Zuckeranteil heraussticht und gleichzeitig für die richtige Würze/Schärfe sorgt. Auch hier wieder ein Allround-Produkt, egal ob Schweinebraten, Geflügel oder Ribs schmeckt er zu allem gut. Hier sind der Experimentierfreudigkeit keine Grenzen gesetzt. Wie der Name schon sagt, ist er auch zu Pulled Pork sehr lecker, wenn der Rub einige Stunden einziehen kann.

Spiceguide Empfehlung:
Schmeckt auch sehr gut mit frisch gefangenen Saiblingen.

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Hersteller: Don Marcos
Variante 220 g im Streuer
Schärfegrad: würzig
Eigenschaften: vegan, laktosefrei, glutenfrei, frei von Zusatzstoffen
Zutaten Meersalz; Gewürze (Knoblauch, Paprika, Pfeffer); Vollrohrzucker unraffiniert
Nährwertdeklaration Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 994 kJ / 238 kcal
Kohlenhydrate 42,3 g
Davon Zucker 25,3 g
Fett 3,3 g
Gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Eiweiß 8,9 g
Salz 28,7 g

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